高雄鳳山中山路夜市 深夜才吃得到的海產粥
高雄鳳山中山路一直以來是個很有特色的街道,
清晨、白天與夜晚各有不同的風景與美食,有
些東西在晚上買不到,比如說天未亮時在中山
路旁的兵仔市場,想要買便宜五金或蔬菜水果
就要在這個時間來採購。到了將近中午時間每
家商店都開始營業,所有街道都清掃乾淨好像
沒發生甚麼事一樣,又有一群人逛街購物,附
近有大型的購物商場比如說A+1商場與康是美、
屈臣氏或寶雅等......
黃昏開始又在街道上開始有各式各樣的美食小
吃讓大家開始大快朵頤,但是有一家只有在夜
晚才敲敲開始營業,客戶幾乎都是夜貓族,這
家特色粥品標榜著新鮮干貝與蛤蠣,這家海之
霸干貝海產粥9:30才開始營業,許多到外地的
遊子只要回到鳳山就一定要來吃一碗海產粥。
新鮮度百分百,調味的
非常剛好,不會太重口味而且不加味精,絕對
是最原本自然的食材做出的好料理,吃完有滿
滿的幸福感。
本店湯頭煮要以干貝作為基底,並加入洋蔥、
新鮮蔬果等十多樣天然素材熬製湯頭,因此絕
不需加味精就能讓您品嘗到湯頭的自然鮮甜的
滋味,而且本店所採用的干貝每顆都有五元硬
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